¿Nos conocemos?

¡Bienvenid@s!

Me llamo Tracy Ariza y soy la cara detrás de Cosas Caseras y el mismo blog en inglés, Oh, The Things We’ll Make!

Incluso cuando era pequeña, siempre me ha encantado hacer las cosas yo misma. Tenía una colección grande de libros de cocina y de manualidades, pero también siempre buscaba mis propias maneras de hacer las cosas de forma casera.

Nací en los Estados Unidos y viví en Michigan durante unos 20 años. Estudié odontología en la Universidad de Michigan School of Dentistry, pero desde entonces, vivo en España.

Si quieres saber más sobre cómo llegué a estar aquí, lee más sobre mí.

¿Qué me gusta hacer de forma casera?

Tengo muchos intereses. Por lo tanto, aquí encontrarás de todo: desde manualidades para los niños hasta cómo hacer jabones y cosméticos caseros. También intento vivir una vida sostenible, así que me encanta reciclar las cosas y darles otra vida.

Pero no solo se trata de hacer cosas caseras. ¡También me encanta comer! Quien no, ¿Verdad?

Entonces, también encontrarás una amplia variedad de recetas en el blog.

¿Qué tipo de recetas encontrarás aquí?

En nuestro hogar, tratamos de llevar un estilo de vida saludable centrado en alimentos frescos. (En su mayoría, evitamos los alimentos procesados ​​y el exceso de azúcar, cuando es posible).

Eso no significa que nunca vayas a encontrar aquí recetas para postres no saludables. De vez en cuando las compartiré, pero no es el enfoque de mi blog.

Recetas aptas para alérgicos

Después de mucha experimentación, descubrí que algunos alimentos también agravan mi eccema. Por eso, he compartido muchas recetas “Paleo” a lo largo de los años. (Con la excepción de algunas recetas, la mayoría del blog es sin gluten y / o sin lácteos).

Recetas internacionales

Siempre me ha gustado viajar y probar las comidas de una amplia variedad de culturas. Por eso, encontrarás recetas internacionales como papadums caseros o incluso como hacer “boba” para té de burbujas.

Como mi padre es español, y ahora vivo en España, probablemente no te sorprenderá encontrar recetas españolas también. Una de mis favoritas es cómo hacer alioli.

Delicias para niños

Intentar hacer las comidas que le gustan a mi hijo de forma más saludable. También me gusta que me ayude a preparar la comida cuando sea posible. Ya se ha convertido en un experto en hacer picatostes y le encanta jugar con nuestro colorante alimentario casero mágico.

Mis recetas divertidas para niños llamaron la atención de la Academia de Nutrición Culinaria y me agregaron (la versión del blog en inglés) a su lista de los 25 mejores blogs para niños.

Recetas básicas

Aunque me encantan todas esas recetas, creo que mis favoritas son las recetas de salsas y otras cosas básicas, lo que la gente normalmente compraría en vez de hacerlo.

Me encanta intentar hacer de todo, desde cómo hacer vinagre de sidra de manzana y tomate concentrado hasta cómo hacer yogur casero (sin máquina de yogurt), ¡e incluso salsa de soja!

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¿Por qué hacerlo tú mism@?

• ¿Quizás quieres reducir tu carga tóxica haciendo tus propios productos naturales?
• ¿Quizás quieres ahorrar dinero mientras uses ingredientes de calidad (elegidos por ti)?
• ¿Tal vez quieres hacer regalos personalizados y hechos a mano y quieres que sean regalod prácticos que se apreciarán?
• ¿Quizás solo quieres impresionar a tus amigos y familiares con las cosas que has hecho de forma casera o te encanta el desafío de intentar hacer las cosas tu mism@?

Cualesquiera que sean tus razones para querer hacer las cosas tú mism@, ¡lo entiendo totalmente!

Personalmente, aunque me encanta el reto de hacer las cosas, lo que más me gusta es poder controlar y elegir los ingredientes yo.

¿Por qué leer mi blog?

Estoy aquí para ayudarte a hacer las cosas de forma casera.

Sé que no siempre es práctico o conveniente hacerlo todo de forma casera. Por eso, intento mostrarte por qué querrías hacer cada receta tú mism@, ¡y si realmente vale la pena el desafío!

• ¿Ahorrarás dinero?
• ¿Ahorrarás tiempo?
• ¿Puedes hacer algo más natural, evitando los productos más tóxicos en las tiendas?

¡Paso horas investigando y probando estas recetas antes de colocarlas en el blog! Siempre estoy experimentando para mejorar las recetas y continuamente actualizo las publicaciones en el blog a medida que encuentro nuevas y mejores formas de hacer las cosas.

(También escucho vuestros comentarios y sugerencias y me ayudan a actualizar las publicaciones.)

Para mí es importante crear productos seguros que funcionen. ¡Por eso he tomado varios cursos profesionales sobre como formular cosméticos naturales! (Y llevo años haciendo jabones.)

¿Tienes alguna duda?

Envíame un comentario en la sección de comentarios debajo de cada publicación. ¡Intentaré ayudarte a solucionar cualquier problema que tengas con la receta!

¿Ahora que?