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Cosas Caseras

Cosas Caseras

Recetas y productos naturales caseras

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Es fácil hacer yogur en casa en grandes cantidades si usas el horno. Os enseño como hacer yogur casero sin yogurtera de manera muy sencilla.

Desayunos

Empiece el día con buen pie… y con un buen desayuno.

Aquí encontrarás recetas para empezar el día: desde panqueques y barritas muesli hasta yogur casero y salchichas caseras para desayunar.

¿Empezamos el día con energía?

Un trocito de bizcocho de manzanas en un plato

Bizcocho de Manzanas Paleo con Migas Crujientes (Apple Crumb Cake)

16/11/2016 by Tracy Ariza, DDS

Las manzanas le dan un dulzor y una suave textura que contrasta con la cobertura de migas crujientes de este bizcocho de manzanas paleo. Es una coca dulce genial para servir con café después de las comidas. Me hace mucha ilusión poder compartir esta receta contigo esta semana. Antes de cambiar a una dieta principalmente paleo, mi coca favorita era …

Read moreBizcocho de Manzanas Paleo con Migas Crujientes (Apple Crumb Cake)
Chocolate a la taza es facil de hacer de manera casera con solo dos ingredientes. Acompaña tus churros caseros con esta receta.

Chocolate a la Taza

18/03/2015 by Tracy Ariza, DDS

El otro día os enseñé cómo hacer churros sin gluten ni cereales y os comenté que se suelen servir con “chocolate a la taza”, pero no os di la receta. He decidido explicaros hoy cómo lo hago yo. El chocolate a la taza es parecido al “hot chocolate” de los EE.UU, pero es mucho más espeso que la …

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Si evitas el gluten o sigues una dieta paleo todavía puedes comer estos churros paleo sin gluten ni cereales.

Churros Paleo sin Gluten ni Cereales

16/02/2015 by Tracy Ariza, DDS

Servidos en todas las fiestas españolas, los churros se conocen mundialmente. En los EE.UU, los churros suelen estar cubiertos por canela y azúcar, una adaptación latinoamericana de la receta. Aquí en España, sin embargo, no se suelen cubrir con canela y, en su lugar, obtienen su sabor característico del aceite de oliva donde se fríen. En los últimos …

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Delicioso como desayuno o postre para otoño, este parfait de yogur y calabaza es saludable, sencillo de hacer, y luce elegante. #cosascaseras #yogur #recetas #desayuno #recetassaludables #postressaludables #recetassanas #cocinasaludable #comidareal #comida #cocina #especias #calabaza #recetasdeyogur #desayunossaludables

Parfait de Yogur y Calabaza

08/10/2014 by Tracy Ariza, DDS

Delicioso como desayuno o postre para otoño, este parfait de yogur y calabaza es saludable, sencillo de hacer, y luce elegante. Como te habrás dado cuenta, el puré de calabaza que hice me está sirviendo para muchas cosas. Estoy empezando a congelar un poco para poder usarlo durante todo el año, pero también lo estoy usando en  muchas recetas …

Read moreParfait de Yogur y Calabaza
Es fácil hacer yogur en casa en grandes cantidades si usas el horno. Os enseño como hacer yogur casero sin yogurtera de manera muy sencilla.

Cómo Hacer Yogur Casero Sin Yogurtera

31/10/2013 by Tracy Ariza, DDS

Es fácil hacer yogur en casa en grandes cantidades si usas el horno. Os enseño cómo hacer yogur casero sin yogurtera de manera muy sencilla. Hace años que hago el yogur en casa sin yogurtera. Cuando hice yogur casero por primera vez fue porque mi marido tenía una yogurtera antigua y quería usarla. Sólo lo hice por curiosidad y …

Read moreCómo Hacer Yogur Casero Sin Yogurtera
Una salchicha casera dentro de un panecillos de buttermilk al lado de otro panecillo en un plato con un poco de mantequilla. En el fondo hay más salchichas en panecillos.

Cómo Hacer Salchichas Caseras con Panecillos de Buttermilk

25/07/2013 by Tracy Ariza, DDS

Una de las recetas típicas del desayuno americano incluye unas salchichas dentro de unos panecillos de buttermilk. Os enseño cómo hacer salchichas caseras tipo hamburguesa. Son muy fáciles y están buenísimas. Aunque no sea una de las cosas más saludables del mundo, “los panecillos de buttermilk con salchichas” (sausage biscuits) es algo que echo de menos …

Read moreCómo Hacer Salchichas Caseras con Panecillos de Buttermilk
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