Cosas Caseras
Recetas y productos naturales caseras
Prepara unos ingeniosos nuggets de pollo para Halloween con esta sencilla receta. Con forma de fantasmas y calabazas, y cubiertos con panko de cerdo, ¡son festivos y mucho más saludables que los caramelos típicos de Halloween! . ¿Por qué hacer nuggets de Halloween? Halloween es una celebración llena de diversión y creatividad; ¿por qué no …
Ideales para dietas keto y carnívoras, estos nuggets de pollo bajos en carbohidratos son fáciles de hacer y deliciosos. Elaborados con pollo, queso, huevo y cortezas de cerdo, son una alternativa mucho más saludable que los nuggets convencionales. Tres nuggets de pollo keto descansan sobre una pizarra con hierbas, acompañados de un pequeño tazón de …
Impresiona a tus invitados este Halloween con una escalofriante tabla de quesos y embutidos que dejará a todos asombrados. Incluye bolas de queso en forma de manos cortadas o caras tenebrosas, además de varios tipos de quesos y embutidos. ¿Por qué hacer una tabla de quesos para Halloween? Ya sea que estés planeando una gran …
Formas de Queso con Cortadores de Galletas ¿Buscas una idea divertida para un aperitivo? Usa cortadores de galletas para crear formas divertidas de queso y darle un toque especial a tus comidas o tablas de fiesta. Para añadir un toque divertido a tus tablas de quesos, utiliza cortadores de galletas para dar forma al queso …
Transforma tus quesos favoritos en creativas y divertidas figuras utilizando moldes para caramelos. Descubre consejos para derretir y moldear queso, además de los mejores tipos para usar. ¿Por qué hacerlo? Si buscas una forma divertida y creativa de servir queso, moldearlo en formas es una manera sencilla de transformarlo. Ya sea para celebraciones, fiestas o …
Deja los dulces tradicionales a un lado y elige un snack más saludable este Halloween. Esta bola de queso en forma de mano, envuelta en carnes curadas, es un aperitivo proteico ideal para tu fiesta. Halloween es un momento divertido para experimentar con la comida, especialmente con los niños que adoran probar bocadillos espeluznantes. Sin …
Una opción más saludable que los típicos dulces repletos de azúcar, esta inquietante cara de jamón es una alternativa divertida y original para cualquier celebración de Halloween. Los alimentos de Halloween suelen ser muy azucarados y poco saludables. Por eso, me gusta crear ideas divertidas para Halloween sin azúcar. Esta cara de jamón es una …
Descubre las deliciosas “patatas fritas” de calabaza, una alternativa saludable a las patatas fritas. con la dulzura de la calabaza y un toque crujiente, ¡perfectas para cualquier ocasión! ¿Por qué hacer las patatas fritas de calabaza? Las patatas fritas de calabaza son una deliciosa y divertida opción para disfrutar en esta temporada, especialmente con la …
Festiva y deliciosa, esta linda bola de queso en forma de muñeco de nieve se puede preparar con antelación y es un aperitivo perfecto para tu fiesta navideña. El primer año que hice una bola de queso en forma de muñeco de nieve fue el único año en que no monté el árbol de Navidad. …
Ya puedes comer el embutido más famoso de España, el chorizo, estés donde estés. Os enseño, paso a paso, cómo hacer un chorizo casero que puedes servir fresco a la barbacoa, o curarlo para servir en rodajas con un poco de queso. Seguramente ya sabes que me gustan los retos. (Bueno los de “A ver si …
¿Te cansas de hacer las mismas meriendas? Prueba algunas de estas divertidas meriendas sanas para después del cole. Hoy comparto algunas ideas que creo que serán útiles para los que tenéis niños. Los niños son notoriamente exigentes cuando se trata de comer alimentos saludables, especialmente si no les has dado alimentos saludables desde el principio. Incluso …
Un aperitivo sano y fácil de hacer; los kale chips, o “papas” de kale, son la manera más divertida de comer verduras. Hace unas semanas, me alegró mucho encontrar el “kale” (un tipo de col rizada) en un herbolario por primera vez aquí en España. Cuando vine de los EE.UU. aquí el kale todavía no era popular. De hecho, ni siquiera había oído …
Comerse “el arcoiris” es divertido y fácil con estos rollitos de primavera con papel de arroz. Ahora que ha llegado por fin la primavera, me apetece más comer muchas frutas y verduras y últimamente busco nuevas maneras divertidas de incorporarlas a mi dieta. Durante mi reciente ausencia en el blog, he pasado gran parte de mi tiempo de …
Lo suficientemente elegante para servirla en una cena especial y, a la vez, bastante simple para la comida de todos los días; esta “ensaladilla de marisco” o “ensaladilla de gambas” siempre triunfa. En esta época del año, los mariscos son muy populares en España. Al llegar diciembre, la gente empieza a llamar a mi marido para consultar el precio actual de la gamba roja de …
Aunque parezca exótico, el “falafel” es una comida vegana sencilla de preparar. Os enseño cómo hacer falafel casero y delicioso en poco tiempo. Le he añadido “cúrcuma” a mi receta de falafel para darle un poco de color, sabor y los beneficios que esta especia tiene para la salud. Al experimentar con mi dieta, he decido reemplazar el …
Crujientes por fuera, dulces y suaves por dentro; estas manzanas fritas paleo al horno se acompañan perfectamente con la crema dulce de calabaza para mojar. El otro día, cuando compartí la receta de la crema de calabaza con especias para mojar, os conté que había hecho manzanas fritas al horno para acompañarla. Mi hijo y yo …
Los mejillones al vapor con tomate y cebolla impresionan, pero hacerlos es sencillo y rápido. ¿El resultado? Un plato saludable y deliciosa. No es ningún secreto que me encanta el marisco; y es una coincidencia muy curiosa que me haya casado con un patrón de barca de pesca. (¿O no será coincidencia?) ? Por eso cuando empecé …
Os enseño como hacer una tortilla de patatas con cebolla con unos trucos para que siempre salga buenísima. Como me estaba preparando para ir de vacaciones y quería terminar de usar lo que quedaba ya en casa, decidí hacernos una tortilla de patatas con el montón de patatas y huevos que me quedaban. En España, la palabra …
Os enseño hacer “dim sum”, unas empanadas chinas rellenas de cerdo sazonado con ajo y jengibre que se cocinan al vapor. Esta receta es paleo y sin gluten. El otro día tuve antojo de pasta o algo parecido, pero no me apetecía comer los tallarines de arroz que como de vez en cuando cuando el resto de …
Con boquerones frescos, os enseño como hacer anchoas en salazón de manera tradicional y casera; es fácil y los resultados increíbles. Algunos alimentos que odiaba de pequeña, ahora me encantan. Pasó con los aguacates y las aceitunas y ahora son unas de mis comidas favoritas. De hecho, hasta me gusta preparar las aceitunas caseras. Y así era …
Los papadums son un pan plano crujiente de India, perfecto para acompañar las comidas. Aprende hacer papadums caseros de lentejas, urids, y otros legumbres. Hace tiempo que quiero intentar hacer papadums caseros (también conocidos como papadoms, papads, poppadoms, etc.) pero los típicos papadums se hacen con harina de “urid”, algo que, hasta ahora, no he podido encontrar aquí en …
Los restaurantes chinos en España son muy diferentes que los restaurantes chinos en los EE.UU; lo que me lleva a preguntarme, por supuesto, cuáles son los más auténticos. Algunos platos, como mi favorito, pollo con almendras, se pueden encontrar en los restaurantes de ambos países, pero otros platos, aperitivos y postres son inexistentes en un país u …
Rápidos y sencillos de preparar, pero a la vez elegantes, estos dátiles rellenos de crema de queso y nueces son un aperitivo ideal para estas Navidades. ¿Buscas algo sencillo, pero también elegante, que puedes preparar en el último minuto y aún así impresionar a tus invitados? ¿No lo buscamos todos? 😉 Hoy os ayudo con una …
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