Turrón de Jijona (Receta de Turrón Blando de Almendra)
Hecho en casa con almendras tostadas y miel, esta receta de turrón de Jijona te permite disfrutar del popular dulce navideño en cualquier momento del año y en cualquier…
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Turrón de Alicante (Turrón duro de Almendra)
Uno de los dulces más populares de Navidad en España es el turrón de almendra. No falta en ninguna casa. Hoy voy a compartir mi receta de turrón…
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10 Divertidas Meriendas Sanas para después del Cole
¿Te cansas de hacer las mismas meriendas? Prueba algunas de estas divertidas meriendas sanas para después del cole. Hoy comparto algunas ideas que creo que serán…
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Por qué y Como Hacer Bolas de Lana para la Secadora
Las bolas de lana para la secadora (wool dryer balls) son fáciles de hacer y sirven para suavizar la ropa, reducen el tiempo de secado y eliminan la electricidad estática…
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Como Hacer Ghee Casero (Mantequilla Clarificada)
Por su alto punto de humeo, el ghee es ideal para freír y para usar en recetas paleo. Aprende a hacer ghee o mantequilla clarificada rápida…
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Tarta de Lima Paleo sin Horno (Paleo Key Lime Pie)
Suave y cremosa, esta tarta de lima paleo sin horno, conocida como “key lime pie”, se hace en un momento, sin lácteos ni colorantes artificiales. Cuando…
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Bizcocho de Manzanas Paleo con Migas Crujientes (Apple Crumb Cake)
Las manzanas le dan un dulzor y una suave textura que contrasta con la cobertura de migas crujientes de este bizcocho de manzanas paleo. Es una coca dulce…
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Tarta de Calabaza Paleo Fácil sin Horno
Rápida y fácil, esta tarta de calabaza sin horno se puede preparar en menos de 15 minutos y tendrás un postre genial para tus cenas de otoño. Últimamente me…
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Como Hacer Salsa Rosa Casera
La salsa rosa es una salsa ideal para aliñar ensaladas, ensaladillas o cócteles de marisco. Os enseño como hacer salsa rosa casera de manera fácil y…
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Como Hacer Granadina Casera
Es fácil hacer granadina casera usando granadas frescas o zumo de granada. Impresiona a tus amigos con un delicado cóctel hecho con granadina casera, libre de…
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Kale Chips: Papas de Kale Crujientes
Un aperitivo sano y fácil de hacer; los kale chips, o “papas” de kale, son la manera más divertida de comer verduras. Hace unas semanas, me alegró mucho encontrar el…
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Qué es la Kombucha y Cómo Preparar Kombucha en Casa
La kombucha es una bebida probiótica con muchos beneficios para la salud. Hoy hablo de qué es la kombucha y cómo prepararla en casa. Hace años que preparo…
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Elegir Objetivos para Fotografíar Alimentos 1: Terminología y Significado de Los Números
Elegir un objetivo para fotografiar alimentos y naturalezas muertas puede ser muy confuso, especialmente si no entiendes la terminología y los números que hay en cada objetivo. En esta primera parte…
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Rollitos Arcoiris con Papel de Arroz
Comerse “el arcoiris” es divertido y fácil con estos rollitos de primavera con papel de arroz. Ahora que ha llegado por fin la primavera, me apetece más…
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Ensaladilla de Marisco (Ensaladilla de Gambas)
Lo suficientemente elegante para servirla en una cena especial y, a la vez, bastante simple para la comida de todos los días; esta “ensaladilla de marisco” o “ensaladilla de gambas” siempre…
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Estofado de Ternera con Verduras (Paleo, Sin Gluten)
¡Perfecto para entrar en calor en invierno!, este estofado de ternera con verduras (paleo, sin gluten) es fácil de hacer y está buenísimo. Se puede hacer…
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Receta de Mantecados y Polvorones Sin Gluten (Casi Paleo)
Este receta de mantecados y polvorones sin gluten permitirá que incluso aquellos que siguen una dieta sin gluten y/o sin cereales puedan disfrutar de estas galletas suaves y…
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Cubretaza Fácil de un Calcetín sin Pareja
Entra en calor este invierno con una bebida muy caliente pero sin quemarte con este “cubretaza” fácil que se puede hacer de un calcetín sin pareja en sólo 5 minutos….
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Elegir el Mejor Objetivo Para Fotografía de Alimentos 2 ¿Cuál es el Mejor?
Hace unos días os expliqué un poco sobre la terminología y el significado de los números que se ven en los objetivos. Con esos conocimientos previos, ya podemos…
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Adobo de Pollo Filipino
Si combinamos estos tres sabores “agrio, dulce y salado” a la perfección, tenemos un delicioso “adobo de pollo”; es una receta filipina con una salsa fácil…
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Cómo hacer Falafel
Aunque parezca exótico, el “falafel” es una comida vegana sencilla de preparar. Os enseño cómo hacer falafel casero y delicioso en poco tiempo. Le he añadido “cúrcuma”…
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Manzanas Fritas Paleo al Horno
Crujientes por fuera, dulces y suaves por dentro; estas manzanas fritas paleo al horno se acompañan perfectamente con la crema dulce de calabaza para mojar. El…
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Crema Dulce de Calabaza y Especias para Mojar
El queso mascarpone le da una cremosidad deliciosa a esta crema dulce de calabaza y especias hecha para mojar galletas y frutas, o como relleno en…
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Los Mejores Aceites Esenciales para un Desinfectante Casero
Los aceites esenciales tienen propiedades antimicrobianas, antifúngicas y antisépticos que los hacen ideales para hacer un desinfectante casero. Hablamos de los mejores para la limpieza del…
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