Como Hacer Anchoas en Salazón
Con boquerones frescos, os enseño como hacer anchoas en salazón de manera tradicional y casera; es fácil y los resultados increíbles. Algunos alimentos que odiaba de…
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Sorbete de Sandía
Refréscate este verano con este sorbete de sandía que, con un poco de preparación, se puede hacer en menos de 5 minutos. Es fácil, saludable, y…
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Como Marinar Carne para Hacer Souvlaki
Os enseño como marinar carne para hacer un souvlaki sabroso y tierno. El “souvlaki” es un plato típico griego que consiste en carne adobada servida en pinchos….
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Como Hacer un Calentador de Agua Solar
Os enseño como hacer un calentador de agua solar para poder bañarte en la piscina durante más tiempo. Aquí, en esta parte de España, muchas personas tienen…
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Como Hacer Tortillas Veganas de Linaza sin Gluten
Es posible hacer una tortilla paleo flexible sin cereales, almidones o incluso huevos, usando semillas de lino. Son geniales para enrollar las ensaladas. Últimamente busco nuevas maneras…
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Papadums Caseros y Pan de Lentejas
Los papadums son un pan plano crujiente de India, perfecto para acompañar las comidas. Aprende hacer papadums caseros de lentejas, urids, y otros legumbres. Hace tiempo…
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Gel de Cabello Casero de Lino
Hacer un gel de cabello casero de lino es fácil, barato, y muy nutritivo para el pelo. Tengo que agradecerle a una amiga que me hablara…
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Chocolate a la Taza
El otro día os enseñé cómo hacer churros sin gluten ni cereales y os comenté que se suelen servir con “chocolate a la taza”, pero no os di la…
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Keropok: Pan de Gambas Casero
Los restaurantes chinos en España son muy diferentes que los restaurantes chinos en los EE.UU; lo que me lleva a preguntarme, por supuesto, cuáles son los más auténticos….
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Churros Paleo sin Gluten ni Cereales
Servidos en todas las fiestas españolas, los churros se conocen mundialmente. En los EE.UU, los churros suelen estar cubiertos por canela y azúcar, una adaptación latinoamericana de la…
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Cómo Hacer Extracto Puro de Vainilla
Cualquiera que haya hecho alguna receta americana de repostería sabrá que usamos muchísimo el extracto de vainilla! La verdad es que el extracto de vainilla aparece…
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Como Hacer un Escritorio para tu Cinta de Correr
¡Por fin lo he hecho! Hace mucho tiempo que quería hacerme “un escritorio para mi cinta de correr”. A pesar de escribir un blog acerca de…
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Mermelada de Calabaza con Especias
Facil de hacer y genial para regalar, esta mermelada de calabaza especiada acompaña perfectamente al pan tostado, galletas, o fruta. Ya estás viendo que últimamente hago muchas…
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Parfait de Yogur y Calabaza
Delicioso como desayuno o postre para otoño, este parfait de yogur y calabaza es saludable, sencillo de hacer, y luce elegante. Como te habrás dado cuenta,…
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Fiesta de Cumpleaños de Wall-E
Hace casi dos semanas ya, celebramos el cuarto cumpleaños de mi hijo con una fiesta de cumpleaños de Wall-E. Lo hicimos justo antes de que el otoño…
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Biscotti de Calabaza y Especias (Sin Gluten, Paleo, Vegano)
Perfectos para mojar en el café, estos biscotti de calabaza y especias también son aptos para los veganos, los que siguen el dieta paleo y los…
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Cómo Hacer Harina de Algarroba
Viviendo aquí en España en una montaña, tengo varios algarrobos silvestres que crecen en mi jardín. Por esta época del año la mayoría de las vainas…
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Receta: Tallarines de Calabacín al Estilo Asiático
Los tallarines de calabacín son una comida sana, deliciosa y fácil de hacer como plato principal o como guarnición. Hace unas semanas, me compré un nuevo…
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Cómo Hacer Alioli Casero
El “ajoaceite” o “alioli” es una salsa cremosa riquísima y muy fácil de hacer. Os enseño cómo hacer alioli casero en menos de cinco minutos. Auqnue,…
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Cómo Hacer Mantecados y Polvorones Caseros
Suaves y quebradizos, los mantecados y los polvorones son las galletas españolas tradicionales que llenan los supermercados en Navidad. Os enseño cómo hacer mantecados y polvorones caseros. Antes…
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Sopa de Alubias Blancas con Chorizo y Espinacas
Perfecta para un día frío y lluvioso, esta sopa de alubias blancas con chorizo y espinacas es fácil de hacer, sabrosa y reconfortante. Ahora que llega…
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Dátiles Rellenos de Crema de Queso y Nueces
Rápidos y sencillos de preparar, pero a la vez elegantes, estos dátiles rellenos de crema de queso y nueces son un aperitivo ideal para estas Navidades….
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¿Qué son las Copas Menstruales?
¿Qué son las copas menstruales? Hasta hace poco ni sabía que existían… y ahora quiero mostraros en mi blog lo que son las copas menstruales. Quizás…
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Cómo Hacer Yogur Casero Sin Yogurtera
Es fácil hacer yogur en casa en grandes cantidades si usas el horno. Os enseño cómo hacer yogur casero sin yogurtera de manera muy sencilla. Hace…
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